Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af Smorgasbords of Andalusi and Maghribi Dishes and Their Salutary Benefits af Nawal Nasrallah

Smorgasbords of Andalusi and Maghribi Dishes and Their Salutary Benefits

- English Translation of the Thirteenth-Century Cookbook Anwāʿ Al-&#

Af
Bog E-bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 800 sider

Normalpris

kr. 2.314,95

Medlemspris

kr. 2.254,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

The medieval cookbook Anwāʿ al-ṣaydala fī alwān al-aṭʿima, with its remarkable collection of over 460 recipes, is tangible testimony to the richness and sophistication of the culinary landscape of thirteenth-century Muslim Spain. It is scrupulously translated and supplemented with an introduction and glossaries and enlivened with over 270 color illustrations.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal800
  • Udgivelsesdato18-12-2024
  • ISBN139789004715844
  • Forlag Brill
  • FormatHardback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt1700 g
  • Dybde4,4 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    16,2 cm
    24 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...