Smoke & Fire. 70 Rezepte für die Outdoor-Küche am offenen Feuer

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Messen Sie Ihre Kräfte mit der Natur und entfesseln Sie das Feuer! Smoke & Fire bringt Sie zurück zu den Ursprüngen des Grillens und zeigt, wie Sie unter freiem Himmel oder sogar unter der Erde mit wenig Aufwand mehr als 70 auf den Punkt gegrillte Gerichte zubereiten. Sie werden überrascht sein, was Sie alles am offenen Feuer garen können: saftiges Lomo al Trapo, fruchtig-scharfe Pfirsich-Rippchen, im Erdloch gegarte Lammkeule oder sogar geräucherte Eiscreme. Perfekt für alle, die das Räuchern und Grillen lieben, ein gutes Stück Fleisch schätzen und gerne mit Freunden in geselliger Runde zusammenkommen - bei jeder Temperatur, zu jeder Jahreszeit, drinnen oder draußen.