Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Serving the Public

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk

Normalpris

kr. 739,95

Medlemspris

kr. 689,95
  • Du sparer kr. 50,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Exploring the food we serve in schools, hospitals and prisons, this book argues that public food provision offers a microcosm of society at large. It highlights how public institutions are harnessing the power of purchase to secure public health.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal280
  • Udgivelsesdato14-01-2025
  • ISBN139781526182838
  • Forlag Manchester University Press
  • MålgruppeFrom age 0
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt414 g
  • Dybde2 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    13,2 cm
    20,9 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...