Selected Mycotoxins: Ochratoxins, Trichothecenes, Ergot: Environmental Health Criteria Series No 105
- Format
- Bog, hæftet
- Engelsk
- 264 sider
- Indgår i serie
Normalpris
kr. 384,95
Medlemspris
kr. 349,95
- Du sparer kr. 35,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 05-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Evaluates the risks to human health posed by the consumption of food contaminated with ochratoxins, trichothecenes, or ergot. Health effects possibly linked to these mycotoxins range from gastrointestinal disturbances and throat irritation to gangrene, nephropathy, and tumours of the renal pelvis and ureters. Evaluations are based on a critical review of well over 700 investigations, many of which were published during the past decade.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal264
- Udgivelsesdato19-06-2008
- ISBN139789241571050
- Forlag World Health Organisation
- MålgruppeFrom age 0
- FormatHæftet
- Udgave0
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Lægevidenskab og sygepleje
- Lægevidenskab: generelle emner
- Folkesundhed og sygdomsforebyggelse
- Epidemiologi og medicinsk statistik
- Selected Mycotoxins: Ochratoxins, Trichothecenes, Ergot: Environmental Health Criteria Series No 105