Saveurs de mémoire. La cuisine ashkénaze de notre famille.

? Vienne, Esther Goldberg, musicienne et cuisini?re, ?tait connue pour ses excellents repas rassemblant autour de sa table des musiciens et des proches. Mais en 1942, Esther et sa famille disparaitront dans les horreurs de la Shoah, laissant derri?re eux un h?ritage effac?. Des d?cennies plus tard, son arri?re-petite-fille Marie d?couvrira un carnet de recettes ?crit par Esther qui renferme non seulement des plats traditionnels viennois, mais aussi des notes personnelles. ? travers ces recettes, Marie plongera dans le pass? et redonnera vie aux saveurs et aux m?lodies de son arri?re-grand-m?re, tout en reconstruisant un lien pr?cieux avec son h?ritage perdu. "Saveur de M?moire" est un livre ?mouvant qui m?le cuisine, musique et m?moire, un hommage ? une ?poque r?volue et ? l'amour indestructible qui traverse les g?n?rations et que rien ne pourra jamais effacer. Et c'est aussi l'histoire d'une famille dont il ne devait rien rester.