Sauerteig kann alles

- Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig

Sonja Bauer

Bog E-bog

Format
Bog, hardback
Tysk
192 sider

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Beskrivelse

Sauerteig mal anders!

Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren!

60 kreative Sauerteig-Rezepte : von klassisch bis unerwartet Zero Waste: mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu verwerten Das absolute Must-have für alle Hobbybäcker

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Detaljer

SprogTysk
Sidetal192
Udgivelsesdato23-12-2022
ISBN139783959616768
Forlag Christian Verlag GmbH
FormatHardback
Udgave4. Auflage

Størrelse og vægt

Vægt910 g

Dybde2,2 cm

10 cm

19,8 cm

26,1 cm

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