- Format
- Bog, hardback
- Dansk
- 248 sider
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 20,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 1-2 hverdage Forventet levering: 03-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
"SANK - spis af naturens køkkenhave" er en bog, der giver både de garvede og de uøvede naturinteresserede en hælpende hånd til at høste af den vilde natur.
Det er jo ikke kun natureksperter og Michelin-kokke, der sanker og spiser de vilde planter omkring os - det er noget som alle kan gøre med blot en smule vejledning og øvelse.
"SANK" indeholder beskrivelser og billeder af omkring 70 almindelige, spiselige planter fra den danske natur, men også cirka 80 opskrifter man kan lave med sin høst. Udover dette handler bogen også om emner såsom forurening, truede planter, biodiversitet og naturpleje.
Detaljer
- SprogDansk
- Sidetal248
- Oplagsstørrelse1
- Udgivelsesdato12-06-2015
- ISBN139788740601756
- Forlag Turbine
- FormatHardback
- Udgave1
- OriginalsprogDansk
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Marie H 12/03/2021
Smuk og lækker bog. Indholdet er ganske brugbart, men bogen er dog mest en bog til hjemmet og ikke felten. Jeg vil desuden anbefale at man ikke er helt ny i det med planter og sankning. Men overordnet skøn bog
Christian J 29/03/2020
Indholdet i bogen er glimrende, men den er sindssygt upraktisk sat op, hvis man vil bruge den som guide til at sanke, hvilket vel er tanken med den givne titel. Planterne er kategoriseret efter familie og slægt i stedet for årstid, hvilket er fint, hvis man er interesseret i planterne, men ret upraktisk, hvis man vil ud og finde noget på et givent tidspunkt. Der er et afsnit - årstidens spiselige planter - hvor planterne er kategoriseret i de 4 årstider, men der står hverken høstmåned eller sidetal ud for de enkelte planter, så man skal sidde og bladre frem og tilbage mellem listen, indexet og resten af bogen for at finde ud af, hvornår man kan finde dem. Det kan man så sidde og gøre for 50 planter, hver gang man vil ud og sanke. Super usmart.
Anonym 11/03/2017
Sank - er en god bog, med massere af spændende spiseplanter. Det er et opslagsværk, der kræver lidt. Jeg vil ikke anbefale den til uøvede, men du kan dine basics, er det en god bog at bygge videre med.
Waffles 24/12/2015
"Sank - spis af naturens køkkenhave" er en ganske god bog, som man kan gøre fint brug af.