Salz. Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben.

Salz ist viel mehr als ein Alltagsgew rz - Das beweist der Botaniker Matthias Jacob Schleiden, der sich in diesem Werk ausf hrlich mit dem einst unsch tzbar wertvollen "wei en Gold" besch ftigt. Er erz hlt von der Rolle und Geschichte von Salz in der Kultur und liefert dazu interessante Fakten und hilfreiche Tipps. Der Leser erf hrt N tzliches bis Erstaunliches ber Salz; sei bei Ern hrung der Haustiere, den Ursprung des Wortes "Hering" oder die Gewinnung und Produktion von Salz in verschiedenen L ndern. Nicht nur Salzliebhaber werden staunen, wie viel in diesen kleinen, wei en K rnchen steckt. Diese Ausgabe ist ein hochwertiger Nachdruck der seltenen Originalausgabe in Frakturschrift von 1875.