Salvia rosmarinus Spenn

Cette étude avait pour but de déterminer les phénols totaux, d'évaluer les activités antioxydantes et anti-inflammatoires et la toxicité des nanoémulsions (H/E) et des huiles essentielles (HE) de Salvia rosmarinus (romarin). La GC/MS a quantifié le 1,8-cinéole (30,22 %), l'a-pinène (22,14 %), le camphre (18,33 %) et le camphène (10,36 %) comme étant les principaux composants de l'HE. L'EO CFT a été quantifié à 26,74 mg EAT g -1 et l'indice de réfraction à 1,466 nD 25°. Dans le test d'activité antioxydante, une CE 50 de 80,33 mgL -1 a été obtenue pour l'HE et de 19,56 à 408,85 mg L -1 pour les nanoémulsions. Dans le test d'activité anti-inflammatoire, une CE 50 de 62,46 mgL -1 a été obtenue pour l'HE et de 64,96 à 4220,25 mg L -1 . Enfin, les activités pharmacologiques testées ont montré des valeurs efficaces pour la CE 50 , il est donc considéré comme actif. Cette activité est attribuée aux composés chimiques présents, ce qui encourage les études avec cette espèce dans le but de son application potentielle dans un bioproduit formulé comme présenté dans cette étude.