Salades & vinaigrettes exquises

Fraicheur, saveurs et couleurs se donnent ici rendez-vous ! Ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty saura vous faire vivre le bonheur de mordre a pleines dents dans une salade debordante de gout et de legumes croquants. Nos 100 meilleures recettes de salades et de vinaigrettes proposent des idees en formule repas ou en accompagnement qui conviennent autant pour les soirs presses que pour les grandes occasions. Chacune d entre elles est illustree par une magnifi que photo et accompagnee d une delicieuse recette de vinaigrette maison. Une section entiere vous devoile meme tous les secrets de nos vinaigrettes classiques favorites !Jazzez vos salades en y incorporant nos idees d aliments sains et gouteux : canard, chorizo, delices de la mer, bette a carde, mche, agrumes et pourquoi pas quelques grains de popcorn pour un brin de folie ? Proteinees, nutritives et resolument gourmandes, ces recettes sauront charmer le plus entete des carnivores !