Rotación laboral de los meseros en Room Service

Este libro presenta una investigación de la administración y planeación del capital humano en el departamento de room service; comprendiendo a profundidad la satisfacción laboral y su influencia sobre la calidad de vida de los colaboradores. De igual modo muestra el lado cultural y clima organizacional para entender la rotación del personal en uno de los centros turísticos y hoteleros más importantes a nivel mundial, Cancún México.