Rastreio fitoquímico das folhas masculinas e femininas de Phoenix Dactylifera L.

A Phoenix Dactylifera L., vulgarmente conhecida como tamareira, é uma planta dióica, o que significa que tem rebentos masculinos e femininos separados. No presente estudo, procedeu-se ao rastreio fitoquímico e à determinação do valor proximal das espécies masculina e feminina de tamareira, de modo a compreender a sua variação sazonal e regional. A análise dos valores de proximidade da tamareira macho, da tamareira fêmea doce e da tamareira fêmea não doce revelou que a fibra bruta e o teor de humidade apresentaram uma variação significativa durante três épocas: após a floração, durante a floração e antes da floração. Durante a época de floração, o teor de cinzas das três espécies permaneceu uniforme, enquanto o teor de humidade teve uma variação considerável.