Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Paperback version af Preserving Everything af Leda Meredith

Preserving Everything

- Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More

Af
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 272 sider

Normalpris

kr. 194,95

Medlemspris

kr. 174,95
  • Du sparer kr. 20,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

There are many ways to preserve a strawberry. You can freeze it, dry it, pickle it or can it. Milk gets cultured or fermented and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated and preserved in oil. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers—both new to the art and old hands—in every sort of preservation technique imaginable.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal272
  • Udgivelsesdato19-09-2014
  • ISBN139781581572421
  • Forlag Countryman Press Inc.
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt591 g
  • Dybde1,8 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    20,6 cm
    20,3 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...