Potatoes / Papas
Af
- Format
- E-bog, PDF
- 24 sider
- Indgår i serie
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 309,95
Medlemspris
kr. 264,95
Beskrivelse
Potatoes have long been a staple of Latin American cuisine. This fascinating book traces the history of the potato, from its domestication in pre-Columbian Latin America through the present day. The book also discusses how potatoes are grown, how they are cooked throughout Latin America, and how they have spread around the world.
Detaljer
- Sidetal24
- Udgivelsesdato30-01-2009
- ISBN139781435857803
- Forlag The Rosen Publishing Group, Inc
- FormatPDF
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.