Political Economy of Diet, Health and Food Policy
Af
- Format
- E-bog, ePub
- Engelsk
- Indgår i serie
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram
Normalpris
kr. 369,95
Medlemspris
kr. 324,95
Beskrivelse
The Political Economy of Diet and Health continues the exploration of food systems theory begun in the author's previous publications. It presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects include: * resolving the diet paradox * the impact of the EU * the lack of policy in the UK
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal176
- Udgivelsesdato01-02-2013
- ISBN139781134713547
- Forlag Taylor And Francis
- FormatePub
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Økonomi og finans
- Økonomi
- Økonomisk teori og filosofi
- Political Economy of Diet, Health and Food Policy
- Fagbøger
- Andre fagbøger
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse
- Industri og industrielle studier
- Produktionsindustri
- Political Economy of Diet, Health and Food Policy