Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Studiebog DRM-beskyttet
PDF version af Plating for Gold af Tish Boyle

Plating for Gold

- A Decade of Dessert Recipes from the World and National Pastry Team Championships

Af
Bog E-bog
  • Format
  • E-bog, PDF
  • Engelsk
Er ikke web-tilgængelig
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris

kr. 324,95

Medlemspris

kr. 279,95
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Plating for Gold features 50 award-winning recipes for spectacular desserts from pastry chefs like Ewald Notter, Jacquy Pfeiffer, and Sebastien Cannone. Each recipe has easy-to-follow, step-by-step instructions, and you will discover one-of-a-kind recipes like: Strawberry Soup, Vanilla Panna Cotta Napoleon, and Almond Tartlet, Hot Chocolate Souffle, Ginger Mousse, Tropical Parfait, and Yin-Yang Flourless Chocolate Cake, as well as insight and advice from top pastry chefs on perfect plating.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal336
  • Udgivelsesdato14-03-2012
  • ISBN139781118281093
  • Forlag Wiley
  • FormatPDF

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...