Picadas

Todas los secretos para crear las más innovadoras presentaciones a la hora de la ceremonia de la picada: fiambres, quesos, encurtidos, carnes en escabeche y ahumadas, bocaditos, salsas, patés y otros aderezos para lucirse. Otra entrega de nuestra diversa colecci?n "sabores deliciosos". EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene estas recetas, entre muchas mas: -alcauciles a la provenzal.

-aros de cebolla en vinagre.

-berenjenas en escabeche.

-cebollitas en aceto.

-conserva de sardinas en sal crocante de ajo.

-espárragos en conserva.

-morrones en conserva.

-pickles de coliflor.

-pollo en escabeche.

-queso en aceite de oliva con aceitunas.

-rollitos de abadejo en escabeche.

-rollitos de acelga con queso y tomate.

-tomates cherry al estragón.

Con este libro aprender? a crear picadas que elevar?n la calidad de su evento. Compre ya este libro y comience a aprender mientras disfruta de nuevos sabores!

TAGS: picadas, boquitas, aderezos, pasa, bocas, embutidos, quesos, fiambres.