Phytochemische und pharmakologische Bewertung von Allium sativum

Allium sativum, allgemein als Knoblauch bekannt, ist eine Art der Zwiebelgewächse der Familie der Alliaceae. Zu ihren nahen Verwandten gehören die Zwiebel, Schalotte, Lauch, Schnittlauch und Rakkyo. Knoblauch wurde im Laufe der Geschichte sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet. Die antidiabetische Wirkung des Knoblauchextrakts aus Ethanol (Allium sativum L.) wurde bei normalen und Streptozotocin-induzierten diabetischen Ratten untersucht. Die vorliegenden Ergebnisse zeigten, dass Knoblauch- und Zwiebelsäfte eine antioxidative und antihyperglykämische Wirkung haben und folglich Leber- und Nierenschäden, die durch Alloxan-induzierten Diabetes verursacht werden, lindern können. Es konnte gezeigt werden, dass Knoblauchextrakt (Allium sativum) die Immunreaktionen moduliert.Die Aktivierung von Makrophagen ist erforderlich, um die intrazelluläre Infektion und die fortschreitende Erkrankung an Leishmaniose unter Kontrolle zu bringen.Eine Studie wurde konzipiert, um die blutdrucksenkende Wirkung von Knoblauch im Zwei-Knöchel-ein-Clip (2K-1C)Goldblatt-Modell zu untersuchen.