Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af Phenolic Compounds

Phenolic Compounds

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 452 sider

Normalpris

kr. 1.734,95

Medlemspris

kr. 1.674,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Phenolics are commonly available compounds in foods, beverages, and spices. They have great importance in all aspects of daily life including industry, health, and research. As such, this book presents a comprehensive overview of phenolic compounds and their potential applications in industry, environment, and public health. Chapters cover such topics as the production of these compounds and their uses in environmental sustainability, climate change, green industry, and treatment of human disease.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal452
  • Udgivelsesdato28-06-2022
  • ISBN139781839693465
  • Forlag IntechOpen
  • MålgruppeFrom age 0
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt1184 g
  • Dybde3,6 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    18,5 cm
    26,6 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...