Pescados

Este libro reúne una cuidada selección de recetas para cocinar pescados y mariscos de to- do tipo: de mar, de río, de laguna. Los clásicos, los desconocidos y los exóticos. Una guía para descubrirlos y acercarlos a la mesa de todos los días. Otra entrega de nuestra diversa colecci?n "sabores deliciosos". EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene estas recetas entre muchas otras: -bacalao cataluña.

-bacalao sobre colchón de acelga.

-besugo con papas y salsa blanca.

-boga a la mostaza.

-brochettes de brótola.

-brótola a la naranja.

-brótola a la sidra.

-brótola al tomate.

-budín de caballa.

-canelones de pescado.

-cazuela de bacalao. Con este libro aprender? a sacar el m?ximo provecho nutricional y en sabor de sus preparaciones con pescados.

Compre ya este libro y comience a disfrutar con estas recetas! TAGS: mariscos, salm?n sushi, merluza, at?n, bacalao, pescados.