- Format
- Bog, paperback
- Tysk
- 220 sider
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Beskrivelse
Willkommen in der faszinierenden Welt des Sous-Vide! In meinem Buch "Perfekt Gekocht: Die Kunst des Sous-Vide" entdecken Sie eine neue Dimension des Kochens, in der pr?zise Temperaturkontrolle und langsame Garzeiten zu unvergleichlichen Aromen und zarten Texturen f?hren.
Tauchen Sie ein in die Geheimnisse dieser innovativen Garmethode und lernen Sie, wie Sie mit Hilfe des Sous-Vide-Verfahrens k?stliche und ansprechende Gerichte zubereiten k?nnen. Von saftigen Steaks ?ber zart gegartes Gem?se bis hin zu delikaten Desserts - hier erfahren Sie alles, was Sie wissen m?ssen, um die Vorteile des Sous-Vide-Kochens voll auszusch?pfen.
In "Perfekt Gekocht" finden Sie eine Vielzahl von inspirierenden Rezepten, die Ihre Sinne verzaubern werden. Mit detaillierten Anleitungen und praktischen Tipps begleite ich Sie Schritt f?r Schritt durch die Welt des Sous-Vide-Kochens. Lassen Sie sich von den Kombinationen der Aromen und Texturen inspirieren und kreieren Sie kulinarische Meisterwerke in Ihrer eigenen K?che.
Egal, ob Sie ein erfahrener Sous-Vide-Enthusiast sind oder gerade erst damit beginnen, diese Methode zu erkunden - dieses Buch ist Ihr zuverl?ssiger Begleiter auf Ihrer kulinarischen Reise. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Sous-Vide und entdecken Sie die M?glichkeiten, die sich Ihnen bieten.
"Perfekt Gekocht: Die Kunst des Sous-Vide" ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein Leitfaden f?r alle, die das Beste aus ihren Gerichten herausholen m?chten. Lassen Sie sich von meiner Leidenschaft f?r das Sous-Vide-Kochen inspirieren und entdecken Sie eine neue Dimension des Geschmacks.
Detaljer
- SprogTysk
- Sidetal220
- Udgivelsesdato08-07-2023
- ISBN139781835197097
- Forlag Oliver Schneider
- FormatPaperback
- Udgave0
Størrelse og vægt
10 cm
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