- Format
- Bog, paperback
- Engelsk
- 353 sider
Normalpris
kr. 459,95
Medlemspris
kr. 414,95
- Du sparer kr. 45,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-12 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 03-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
In this sweeping history of food and eating in modern America, Harvey Levenstein explores the social, economic, and political factors that have shaped the American diet since 1930.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal353
- Udgivelsesdato30-05-2003
- ISBN139780520234406
- Forlag University of California Press
- FormatPaperback
- Udgave0
Størrelse og vægt
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.