Ottolenghi SIMPLE

Kogebogen "Ottolenghi SIMPLE" er fyldt med Yotam Ottolenghis velkendte smagsuniverser med et fokus på simple, hurtige tilberedningsformer og højest 10 ingredienser.

Yotam Ottolenghis har vundet mange priser for sine opskrifter, der kombinerer en overflod af friske ingredienser, originale kombinationer og frem for alt farverige smagsindtryk. I "Ottolenghi SIMPLE" har han skabt 130 helt nye retter, som indeholder Ottolenghis innovative smagsudtryk men som kan tilberedes nemt og hurtigt.

Fyldt med indbydende fotografier er det svært ikke straks at give sig i kast med Ottolenghis vidunderlige mad, der kan laves på under 30 minutter, tilberedes i én gryde eller forberedes til servering senere.