Othody fruktowoj kozhury dlq kul'tiwirowaniq promyshlenno wazhnyh gribow

Fruktowaq kozhura, otobrannaq dlq nastoqschego issledowaniq (qbloko, mango, dzhek-frut, zheltyj banan, zelenyj banan, sladkij lajm i granat), byla sobrana wo fruktowom magazine w Tirupatture, okrug Vellor, Tamilnad, Indiq. Sobrannaq kozhura fruktow byla wysushena w teni, izmel'chena w poroshok s pomosch'ü mixera, upakowana w plastikowyj chehol i hranilas' pri komnatnoj temperature. Promyshlenno wazhnye gribkowye izolqty, takie kak Aspergillus niger, Rhizopus stolonifer i Penicillium chrysogenum, byli wydeleny metodom otkrytyh plastin. Identifikaciq gribkowyh izolqtow prowodilas' obychnymi metodami, t.e. (i) metodom okrashiwaniq laktofenolowym hlopkowym sinim (LPCB) i (ii) posewom na dextroznyj agar Sabouraud. Bylo izucheno wliqnie semi razlichnyh othodow fruktowoj kozhury na kachestwennyj i kolichestwennyj rost promyshlenno wazhnyh gribow. Pri kolichestwennom analize dobawlennyj w bul'on inokulqt gribow inkubirowali pri komnatnoj temperature w techenie 5 dnej. Rost gribow izmerqli w UF-spektrofotometre pri 580 nm na 3-j i 5-j den'. Analiz kozhury fruktow s pomosch'ü IK-Fur'e spektrofotometra (FT-IR) byl ispol'zowan dlq izucheniq ee himicheskih sostawlqüschih i funkcional'nyh grupp.