Oink
Af
- Format
- Bog, hardback
- Engelsk
- 254 sider
Normalpris
kr. 424,95
Medlemspris
kr. 384,95
- Du sparer kr. 40,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 02-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Oink is a step by step narrative and pictorial guide to pork butchery for the purposes of artisan charcuterie. It includes a guide to the specialised equipment needed to produce artisan charcuterie as well as step by step techniques.
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal254
- Udgivelsesdato01-09-2024
- ISBN139780648459552
- Forlag Peter Booth
- MålgruppeFrom age 0
- FormatHardback
- Udgave0
Størrelse og vægt
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.