Økonomi for serviceøkonomer og akademiuddannelsen

Denne bog, er en lærebog i økonomi, specielt målrettet til serviceøkonomuddannelsen, og lever dermed op til bekendtgørelsens krav til denne.

Bogen er skrvet af Gry Asnæs, der bl.a. også står bag bogen Restaurationsloven i praksis, der omhandler samme emne.

Bogen giver dig en grundig gennemgang af de centrale økonomiske begreber og fastslår nøgletal og teorier, der er særlige for netop oplevelses- og serviceindustrien.

Økonomi for serviceøkonomer kobler de generelle økonomiske teorier sammen med relevante cases og praktiske eksempler fra branchen.

På forlagets hjemmeside, findes regneark, samt diverse opgaver tilknyttet bogen.