Ocenka kachestwa i potrebitel'skih predpochtenij fruktowoj mqkoti PB

Rost promyshlennogo proizwodstwa fruktowoj mqkoti na wnutrennem rynke nebezyzwesten, i w osnownom äto kasaetsq proizwodstwa zamorozhennoj mqkoti. Razwitie ätogo sektora swqzano s tem, chto ego kommercializaciq predstawlqet soboj nedoroguü al'ternatiwu, obespechiwaüschuü fruktami wse social'nye sloi naseleniq kruglyj god. V ätom kontexte cel'ü dannogo issledowaniq bylo proanalizirowat' kachestwo i predpochteniq mqkoti s tochki zreniq potrebitelej w glubinke Paraiba putem wyborochnyh interw'ü w supermarketah w moment pokupki. Osnownye rezul'taty issledowaniq wklüchali opredelenie kachestwa priobretaemoj fruktowoj cellülozy i predpochtenij pokupatelej. Krome togo, pokupateli predlozhili kompaniqm razrabotat' strategii po uluchsheniü kachestwa proizwodimoj i prodawaemoj fruktowoj cellülozy. Byl sdelan wywod, chto bol'shinstwo pokupatelej - zhenschiny, zamuzhnie, w wozraste ot 18 do 35 let, s dohodom ot 1 minimal'noj zarplaty i polnym srednim obrazowaniem. Poluchennye rezul'taty pozwolili ponqt', chto potrebiteli w celom udowletworeny kachestwom produkta, kotoryj oni pokupaüt.