Neuestes Augsburgisches Kochbuch
- Weiler, S: Neuestes Augsburgisches Kochbuch
- Format
- Bog, paperback
- Tysk
- 554 sider
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Beskrivelse
Die Kochin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und suddeutschen Kuche zusammen - Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemuse, Fisch, Fleisch und Geflugel, Sossen, Puddings und Sulzen, Salate, Kompotts, Backwerk, kalte und warme Getranke. Daruber hinaus gibt sie Hinweise und Tricks zur Aufbewahrung und Konservierung, zum Kochgeschirr u. v. m. bei. Sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der 13. Auflage aus dem Jahr 1866
Detaljer
- SprogTysk
- Sidetal554
- Udgivelsesdato08-01-2013
- ISBN139783944350240
- Forlag Kochbuch-Verlag
- FormatPaperback
- Udgave0
Størrelse og vægt
10 cm
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