Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants
- Dritter Teil: Qualitätsmanagement für die Restaurantleitung
- Format
- Bog, paperback
- Tysk
- 116 sider
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 25,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 7-12 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 17-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Die Hotel- und Touristikbranche ist weltweit im Wandel und erlebt gerade jetzt st?rmische Zeiten. Einerseits haben wir es mit der Coronavirus Pandemie zu tun, andererseits mit der Digitalisierungswelle und Ver?nderungen der Touristen- und G?stew?nsche. Wir haben diese gro en Herausforderungen angenommen und pr?sentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualit?tsstandards f?r Hotels und Restaurants. Die Qualit?tsstandards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt: Erster Teil: Qualit?tsmanagement f?r die Betriebsleitung Zweiter Teil: Qualit?tsmanagement f?r den Hotelbereich Dritter Teil: Qualit?tsstandards f?r den Restaurantbereich Unsere Qualit?tsstandards sind praxiserprobt und T?V gepr?ft.
Detaljer
- SprogTysk
- Sidetal116
- Udgivelsesdato02-12-2021
- ISBN139783755753704
- Forlag Books on Demand GMBH
- FormatPaperback
- Udgave1. Auflage
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!