Miel - El remedio natural contra las enfermedades bacterianas

La miel forma parte de la medicina tradicional de muchas culturas. La miel se ha utilizado ampliamente como agente curativo a lo largo de la historia de la humanidad, además de como alimento popular. La miel es una sustancia dulce producida como fuente de alimento principalmente a partir del néctar y las secreciones de las plantas por las abejas melíferas. En la presente investigación se evaluó la actividad antimicrobiana de tres muestras diferentes de miel, a saber, miel de Kombu, miel de Malan y miel comercial, contra bacterias patógenas (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa y Acetobacter baumani). Las muestras de miel natural y comercial seleccionadas para el presente estudio se recogieron en Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, India. La miel de Kombu, la miel de Malan y la miel comercial mostraron la máxima zona de inhibición contra Staphylococcus aureus. En conclusión, la miel de Kombu mostró una mayor actividad antimicrobiana contra los patógenos bacterianos en comparación con la miel de Malan y la miel comercial.