Mes choux, je vous aime...

Vous pensez que le chou est ringard, long à cuisiner ? Vous gardez un mauvais souvenir des effluves de cuisson du chou-fleur? ?

Alors, plongez vite dans ce livre !

Pour vous réconcilier avec les choux, qu''ils soient crus, en salade, braisés ou longuement mijotés, accompagnés de viande, d''autres légumes ou même de fruits, parfumés d''épices ou d''herbes, Béatrice Vigot-Lagandré vous propose des dizaines d''idées nouvelles pour vos repas de tous les jours ou vos dîners entre amis.

Laissez-vous séduire par ces recettes classiques ou originales, toujours savoureuses et faciles à réaliser.À découvrir sans tarder pour redécouvrir les choux !