Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Indbundet version af Med en knivspids kærlighed af Pernille Juhl
4.5(41)

Med en knivspids kærlighed

- Frøken Jensens liv

Af
Bog Lydbog E-bog
  • Format
  • Bog, indbundet
  • Dansk
  • 432 sider

Normalpris

kr. 244,95

Medlemspris

kr. 224,95
  • Du sparer kr. 20,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Frøken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de færreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Født i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forældreløs allerede som syvårig. Hun blev senere uddannet på Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er først, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jørgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald.

Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man tog sig kærligt af de fem børn, gik i teater og hver søndag holdt åbent hus: Der blev sunget, spillet og spist. Og man spiste formidabelt, når Frøken Jensen stod i køkkenet. I 1901 udgav hun sin første kogebog, som blev en succes med det samme. 

Hvem var hun – den ugifte kvinde, der kom fra trange kår og klarede sig stik mod alle odds? Og hvorfor fortsatte hun som husbestyrerinde hos Melchior indtil sin død i 1923? Det giver Pernille Juhl i sin medrivende, varme fiktionshistorie et bud på. 

 Om forfatteren: Pernille Juhl debuterede som halvtredsårig med en roman inspireret af sin farfars dagbøger. Siden har hun udgivet en række historiske romaner, bl.a. serien Alt det der skiller os, som blev en stor læsersucces og fik en Mofibo Award hele tre gange. Ud over at være forfatter arbejder hun som konsulent for fødevareindustrien.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal432
  • Udgivelsesdato11-09-2025
  • ISBN139788743411710
  • Forlag Gutkind
  • FormatIndbundet
  • Udgave1
  • OriginalsprogDansk
Størrelse og vægt
  • Vægt741 g
  • Dybde3,5 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    23,6 cm

    Anmeldelser

    4.5 41 anmeldelser (15 skriftlige)
    Vis alle

    Inge J 22/10/2025

    Skøn bog

    Michael S 12/10/2025

    God bog.

    Henrik J 10/10/2025

    Ganske enestående historie.

    Ann-Mari S 2 30/09/2025

    En letlæst eller letlyttet bog. ikke stor litteratur, men ganske underholdende. Min 'Frk. Jensens kogebog" er stadig i brug.

    Læs mere

    bente w 29/09/2025

    Fantastisk, bare fantastisk

    Gitte L 27/09/2025

    god

    anita 23/09/2025

    Spændende at høre om Frk Jensens liv

    Jessica M 22/09/2025

    En virkelig god bog 🥰

    Iris J 22/09/2025

    Dejlig underholdende bog der er svær at lægge fra sig.

    Iben N 22/09/2025

    god fortælling om kvindens liv i attenhundrede tallet

    Hanne M 20/09/2025

    Interessant og underholdende bog. Har igennem 55 år ofte slået op i min “Frøken Jensen Kogebog”

    Ole B 20/09/2025

    En fantastisk bog, spændende og velskrevet, med både indsigt, humor og ømhed. Handler om, ja nutildags ville man sige en ‘madnørd’, som laver super lækker og sund mad, men også om det, at være både medmenneskelig, realistisk og økonomisk orienteret. Samtidig hører vi om en ærlig kvinde, både over for sig selv og overfor andre. Jeg kan varmt anbefale denne bog, som jeg ‘slugte’ på få dage. Venlig hilsen Ulla 🐞

    Læs mere

    Hanne K 18/09/2025

    Lidt simpelt sprog, men ganske underholdende

    Ulla G 17/09/2025

    Interessant og underholdende læsning. Levendegørelse af forfatteren til Frk. Jensens Kogebog som jeg har kendt til og lejlighedsvis brugt hele mit liv, lige fra min mormors tid.

    Læs mere

    Yasmin C 14/09/2025

    Fantastisk fortælling om den ikoniske kogebogsforfatter Frøken Jensen. Anbefales!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...