- Format
- Bog, indbundet
- Dansk
- 432 sider
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 20,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 1-2 hverdage Forventet levering: 17-02-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Frøken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de færreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Født i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forældreløs allerede som syvårig. Hun blev senere uddannet på Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er først, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jørgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald.
Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man tog sig kærligt af de fem børn, gik i teater og hver søndag holdt åbent hus: Der blev sunget, spillet og spist. Og man spiste formidabelt, når Frøken Jensen stod i køkkenet. I 1901 udgav hun sin første kogebog, som blev en succes med det samme.
Hvem var hun – den ugifte kvinde, der kom fra trange kår og klarede sig stik mod alle odds? Og hvorfor fortsatte hun som husbestyrerinde hos Melchior indtil sin død i 1923? Det giver Pernille Juhl i sin medrivende, varme fiktionshistorie et bud på.
Om forfatteren: Pernille Juhl debuterede som halvtredsårig med en roman inspireret af sin farfars dagbøger. Siden har hun udgivet en række historiske romaner, bl.a. serien Alt det der skiller os, som blev en stor læsersucces og fik en Mofibo Award hele tre gange. Ud over at være forfatter arbejder hun som konsulent for fødevareindustrien.
Detaljer
- SprogDansk
- Sidetal432
- Udgivelsesdato11-09-2025
- ISBN139788743411710
- Forlag Gutkind
- FormatIndbundet
- Udgave1
- OriginalsprogDansk
Størrelse og vægt
Anmeldelser
Inge J 22/10/2025
Skøn bog
Michael S 12/10/2025
God bog.
Henrik J 10/10/2025
Ganske enestående historie.
Ann-Mari S 2 30/09/2025
En letlæst eller letlyttet bog. ikke stor litteratur, men ganske underholdende. Min 'Frk. Jensens kogebog" er stadig i brug.
bente w 29/09/2025
Fantastisk, bare fantastisk
Gitte L 27/09/2025
god
anita 23/09/2025
Spændende at høre om Frk Jensens liv
Jessica M 22/09/2025
En virkelig god bog 🥰
Iris J 22/09/2025
Dejlig underholdende bog der er svær at lægge fra sig.
Iben N 22/09/2025
god fortælling om kvindens liv i attenhundrede tallet
Hanne M 20/09/2025
Interessant og underholdende bog. Har igennem 55 år ofte slået op i min “Frøken Jensen Kogebog”
Ole B 20/09/2025
En fantastisk bog, spændende og velskrevet, med både indsigt, humor og ømhed. Handler om, ja nutildags ville man sige en ‘madnørd’, som laver super lækker og sund mad, men også om det, at være både medmenneskelig, realistisk og økonomisk orienteret. Samtidig hører vi om en ærlig kvinde, både over for sig selv og overfor andre. Jeg kan varmt anbefale denne bog, som jeg ‘slugte’ på få dage. Venlig hilsen Ulla 🐞
Hanne K 18/09/2025
Lidt simpelt sprog, men ganske underholdende
Ulla G 17/09/2025
Interessant og underholdende læsning. Levendegørelse af forfatteren til Frk. Jensens Kogebog som jeg har kendt til og lejlighedsvis brugt hele mit liv, lige fra min mormors tid.
Yasmin C 14/09/2025
Fantastisk fortælling om den ikoniske kogebogsforfatter Frøken Jensen. Anbefales!
Findes i disse kategorier...
- Skønlitteratur
- Romantik og erotik
- Romantisk skønlitteratur
- Historisk kærlighedslitteratur
- Med en knivspids kærlighed
- Skønlitteratur
- Andet skønlitteratur
- Skønlitteratur og relaterede emner
- Skønlitteratur: narrative temaer
- Narrative temaer: kærlighed og parforhold
- Med en knivspids kærlighed