Mastering Cheese
- Lessons for Connoisseurship from a Maître Fromager
Af
- Format
- Bog, hardback
- Engelsk
- 384 sider
Normalpris
kr. 364,95
Medlemspris
kr. 329,95
- Du sparer kr. 35,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 4-7 Hverdage (Sendes fra fjernlager) Forventet levering: 25-02-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
120 4-COLOR PHOTOGRAPHSPRIZES:Winner of Gourmand World Cookbook Awards (USA Only) (Cheese) 2010Commended for IACP Crystal Whisk Award (Beverage/Ref/Technical) 2011
Detaljer
- SprogEngelsk
- Sidetal384
- Udgivelsesdato17-11-2009
- ISBN139780307406484
- Forlag Crown Publishing Group, Division of Random House Inc
- FormatHardback
Størrelse og vægt
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.