- Format
- Bog, paperback
- Italiensk
- 84 sider
Normalpris
kr. 459,95
Medlemspris
kr. 419,95
- Du sparer kr. 40,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 2-3 uger Forventet levering: 18-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
La presente indagine, intitolata "Valutazione delle cultivar di mango e delle ricette per la preparazione della bevanda RTS", è stata condotta presso il laboratorio Post Harvest, Dipartimento di Orticoltura, College of Agriculture, JNKVV Jabalpur (M.P) durante l'anno 2014-15.Gli obiettivi principali della presente indagine sono stati la standardizzazione della ricetta per la preparazione del mango RTS e la valutazione dei parametri sensoriali e della loro stabilità a temperatura ambiente e in fase di stoccaggio, nonché l'analisi economica dei vari trattamenti per la preparazione delle bevande al mango RTS.
Detaljer
- SprogItaliensk
- Sidetal84
- Udgivelsesdato06-09-2022
- ISBN139786205143094
- Forlag Edizioni Sapienza
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
Anmeldelser
Vær den første!
Log ind for at skrive en anmeldelse.