- Format
- E-bog, ePub
- Dansk
- 248 sider
Normalpris
Medlemspris
Kan streames i Saxos app
Som medlem hos Saxo kan du læse e-bogen i Saxos app med det samme
Beskrivelse
Den nye kogebog fra den populære forfatter Jane Faerber lærer dit barn at elske rigtig mad.Hvorfor er der nogle børn, der kun vil spise pasta med ketchup, mens andre helt uden skrupler går nysgerrigt til al slags mad og mæsker sig i artiskokker, muslinger, oliven og lagrede oste? Hvorfor forløber måltiderne roligt og hyggeligt i nogle familier, mens spisesituationerne rundt om bordet i andre har udviklet sig til en kamparena? Og hvad gør man egentlig, hvis man er havnet i den negative spiral, hvor spisetid går op i hat og briller og altid ender med, at junior spiser noget andet end den mad , man faktisk har brugt tid i køkkenet på at lave? Det er nogle af de emner, som Jane Faerber tager fat på i bogen. Madglad giver et bud på 10 gode hverdagsvaner, der kan hjælpe til at forbedre ikke bare børnenes, men hele familiens madvaner. Og det handler ikke bare om, hvad vi spiser, men i lige så høj grad også hvordan vi spiser, hvornår vi spiser og hvorfor vi spiser. Udover de indledende kapitler med inspiration og praktiske tip til at skabe madglade børn byder bogen også på 80 nemme, velsmagende og hverdagsvenlige opskrift er til familiens måltider. Her er både rett er, der kan laves på max 30 minutter, mad der passer sig selv i ovnen, mad fra de varme lande, børnevenlige vegetarretter og retter specifikt rettet mod små “grøntsagshadere”. Bogen er ikke som Janes tidligere bøger en LCHF-bog. Jane fortæller: "Elementet fra mine tidligere bøger med at få flere grøntsager ind i måltidet har jeg taget med over i denne bogs opskrifter. Det samme gælder, at jeg altid vælger at bruge fuldfede produkter, fordi mad med fedt både smager og mætter bedre. Herudover har jeg ikke taget højde for principperne i LCHF, men har i stedet valgt at fokusere på at lave god og nærende mad, som hele familien vil holde af at spise, og som vil bidrage til en stabil blodsukkerkurve og til god og langvarig mæthed. Du finder derfor mange forslag til grøntsagstilbehør, men du vælger selv, om du vil supplere måltidet med kartofler, ris eller andet tilbehør. Sådan gør jeg selv, når jeg laver mad herhjemme."Fil størrelse: 98686 KB
Detaljer
- SprogDansk
- Sidetal248
- Udgivelsesdato26-04-2016
- ISBN139788740032352
- Forlag JP/Politikens Forlag
- FormatePub
- Udgave1. e-bogsudgave
Anmeldelser
jeanette p 26/12/2023
.
Berith Zenia F 07/10/2017
Jeg læste et eller andet sted ude på nettet, ikke havde fået så gode anmeldelser Jeg har købt bogen og gennemprøvet nogle af opskrifterne. Jeg som er meget kritisk,- er helt uenige i de anmeldelser der er skrevet. jeg synes bogen er spækket med rigtige mange gode og brugbare opskrifter der sunde og smager fantastisk. Tak for inspiration til mine kræsne børn jeg gerne ser - får nogle gode og sunde madvaner.
Tanja L 27/12/2016
Rigtig god bog, nem og lige til. Skønt med forslag til retter med simple ingredienser. God og "nede på jorden" tilgang til det at leve sundt uden nogen form for fanatisme. Jeg kan klart anbefale bogen til alle, der ønsker at få mere sund mad, herunder grøntsager, i børnene og manden - og en selv!
Anonym 20/05/2016
Har haft bogen nu i et par uger, og den er et hit!!! Elsker at forfatteren ikke er fanatisk omkring maden, og at hun fortæller at hendes børn da også spiser rugbrødsmadder. Alt hvad vi har lavet fra bogen, er gået rent ind hos børnene (og forældrene), og der er mange gode gem-til-madpakken-imorgen opskrifter og ideer.
Anonym 11/05/2016
Har længe manglet en bog der giver idéer til rigtig mad til børn - og her er den. Lækre, nemme og hurtige opskrifter med masser af grønt. Mine børn har allerede godkendt mange af retterne (især cheeseburgersuppen er et hit). Jeg har ikke selv specielt kræsne børn men bogen giver stof til eftertanke omkring de dårlige vaner vi nemt giver vores børn i en travl hverdag.