Mad & mennesker
- erindringer og historier om to livs måltider
- Format
- Bog, indbundet, brugt
- Dansk
- Stand
- Fejlfrit eksemplar
Pris
-
Leveringstid: 1-3 hverdage Forventet levering: 04-03-2026
Beskrivelse
I bogen Mad og mennesker fortæller Søren Ryge og James Price deres personlige historier om måltider gennem tiden – tilbage fra deres barndom og frem til i dag. James Price voksede op med reducerede saucer, gastronomi og et internationalt køkken i København i 60’erne, Søren Ryge med svinekød, sovs og kartofler og klassisk dansk bondekost på landet i Sydslesvig i 40’erne og 50’erne.
De to samlinger af meget forskellige fortællinger bliver dermed også et billede på maden og måltidets regionale forskelle, historie og udvikling i Danmark.
Detaljer
- SprogDansk
- Sidetal247
- Udgivelsesdato26-10-2012
- Forlag People´sPress
- FormatIndbundet
Sælgerinfo
- SælgerÅmosens Antikvariat, Åmosevej 30, 4450, Jyderup
- Telefon24665729
- Emailaamosen@aamosen.dk
Anmeldelser
Anonym 29/11/2023
God fortæller
Susanne A 24/01/2022
hyggelig