Los Mejores Quesos Artesanos del Mundo

- Un Recorrido Por El Sabor, La Tradicion y Las Regiones Queseras

Patricia Michelson

Bog

Format
Bog, hardback
Spansk
304 sider

Normalpris

kr. 324,95

Medlemspris

kr. 294,95

Du sparer kr. 30,00
Fri fragt

Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Leveringstid: Mangler, normalt 2-7 uger

Beskrivelse

Patricia Michelson unlocks the door of her award-winning store, La Fromagerie, to share her knowledge and explore the world of artisan cheese. The book charts her cheese journey, explaining how one food source has inspired and supported a shop, a caf and an international network of small producers, from the Savoie in France to the Lombardy hills of Italy.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogSpansk
Sidetal304
Udgivelsesdato01-06-2016
ISBN139788416138104
Forlag Blume
FormatHardback
Udgave0

Størrelse og vægt

Vægt1541 g

Dybde2,7 cm

10 cm

21,8 cm

27,6 cm

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Cookery by ingredient Cookery / food & drink etc General cookery & recipes Literary essays National & regional cuisine