Limskij apel'sin: biotehnologicheskij potencial fungicida

V dannom issledowanii besprecedentnym obrazom predstawlena zadacha sushki kozhicy C. limettioides Tan. s primeneniem matematicheskih modelej, kolichestwennogo opredeleniq obschego soderzhaniq fenolow i flawonoidow i ocenki antimikrobnogo potenciala stabil'noj nanoämul'sii s ispol'zowaniem nizkoänergeticheskogo metoda.Na osnowanii poluchennyh rezul'tatow mozhno opredelit', chto matematicheskaq model' Logarithm nailuchshim obrazom sootwetstwowala äxperimental'nym dannym. Obschee kolichestwennoe soderzhanie fenolow sostawilo 75,124 mg EAT g-1, a flawonoidow - 99,22 mg TEQ g-1. JeO i nanoämul'siq proqwili fungicidnuü aktiwnost' protiw wseh protestirowannyh mikroorganizmow. Poluchennye rezul'taty demonstriruüt potencial, neobhodimyj dlq primeneniq JeO i nanoämul'sii C. limettioides Tan skin w kachestwe antimikrobnogo sredstwa, rasshirqq wozmozhnosti primeneniq JeO.