LACCASE - ENZIMA DESCOLORIZANTE DE FONTE MICROBIANA

As lacas são os biocatalisadores mais estáveis e poderosos com amplas aplicações. É uma enzima contendo cobre, resistente aos solventes orgânicos, oxidoreductase, com potencial capacidade de oxidação dos compostos fenólicos e não fenólicos. As lacas desempenham um papel importante na indústria alimentar, na indústria do papel e celulose, indústria têxtil, química sintética, cosmética, bioremediação do solo e biodegradação do poluente fenólico ambiental. As amostras de solo foram recolhidas em diferentes locais e os fungos seleccionados para estudo são confirmados pela coloração fúngica Fusarium sp. P 15 foram utilizados para a produção posterior de estudos de Laccase.