Koncepciq dizajna shokolada i karamel'nyh konfet Chhana Delajts
- Prewraschenie tradicionnyh sladostej na osnowe chhany w nowyj funkcional'nyj konditerskij produkt
- Format
- Bog, paperback
- Russisk
- 144 sider
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 40,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 2-3 uger Forventet levering: 30-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Konditerskie izdeliq - äto kollektiwnyj termin, primenqemyj k pischewym produktam, obychno sostoqschim iz sahara w kachestwe obschego ingredienta. Kak prawilo, konditerskie izdeliq imeüt nizkoe soderzhanie mikroälementow i belkow, no wysokoe soderzhanie kalorij. Molochnye ingredienty - äto natural'nye i tradicionnye ingredienty, kotorye cenqtsq konditerskoj promyshlennost'ü dlq uluchsheniq wkusa, cweta, textury i pitatel'noj cennosti, w chastnosti, belkowyh profilej wo mnogih produktah. Za poslednie neskol'ko let byl realizowan rqd innowacionnyh produktow, prednaznachennyh dlq obogascheniq konditerskih izdelij wysokim soderzhaniem belka. Uchitywaq spros na pitatel'nye produkty, byla razrabotana nowaq koncepciq, kotoraq pozwolila uluchshit' tradicionnoe sladkoe mqso na osnowe chany i prewratit' ego w nowomodnyj shokolad, a karamel'naq chana po srawneniü s konfetami i konditerskimi izdeliqmi na osnowe sahara obladaet luchshim pitatel'nym profilem.
Detaljer
- SprogRussisk
- Sidetal144
- Udgivelsesdato20-08-2020
- ISBN139786202706162
- Forlag Sciencia Scripts
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Erhvervsliv, virksomheder og ledelse
- Konsulenttjenester og tilskud til virksomheder
- Koncepciq dizajna shokolada i karamel'nyh konfet Chhana Delajts
- Fagbøger
- Erhvervsliv, virksomheder og ledelse
- Erhvervslivet og miljøet. Bæredygtig virksomhed
- Koncepciq dizajna shokolada i karamel'nyh konfet Chhana Delajts
- Fagbøger
- Erhvervsliv, virksomheder og ledelse
- Operationsanalyse
- Koncepciq dizajna shokolada i karamel'nyh konfet Chhana Delajts