Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Kan streames i Saxos app
ePub version af Kogebog og menuer for sukkersygepatienter af Louise Nimb
1(1)

Kogebog og menuer for sukkersygepatienter

Af
E-bog
  • Format
  • E-bog, ePub
  • Dansk
  • 146 sider

Normalpris

kr. 64,95

Medlemspris

kr. 49,95
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Kan streames i Saxos app

Som medlem hos Saxo kan du læse e-bogen i Saxos app med det samme

Bliv medlem

Udforsk streaming-biblioteket

Hent Saxos app

Beskrivelse

Louise Nimb var en af 1800-tallets mest toneangivende kogebogsforfattere. Da hun selv fik konstateret sukkersyge, gav hun sig til at undersøge, hvordan man bedst håndterede sygdommen ernæringsmæssigt. I samarbejde med læge Knud Faber udgav hun bogen "Kogebog og menuer for sukkersygepatienter", der var en håndsrækning til folk, der led af samme sygdom som hende selv.Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.Fil størrelse: 180 KB

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal146
  • Udgivelsesdato13-09-2019
  • ISBN139788726246919
  • Forlag Lindhardt og Ringhof
  • FormatePub

Anmeldelser

1 1 anmeldelser (ingen skriftlige endnu)
Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Danmark Diabetes 1890 til 1899 Generel madlavning og opskrifter Specielle diæter