Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Paperback version af Knife Skills af Bill Collins

Knife Skills

- An Illustrated Kitchen Guide to Using the Right Knife the Right Way. A Storey BASICS® Title

Af
Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 112 sider

Normalpris

kr. 104,95

Medlemspris

kr. 99,95
  • Du sparer kr. 5,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Good knife skills are key to feeling confident and comfortable in the kitchen. Chef Bill Collins teaches you how to wield cooking knives properly, so you can slice, peel, bone, and dice with ease. Illustrated step-by-step instructions show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, and produce of all kinds. In addition to profiling the best uses for a variety of knife types, Collins includes tips for using other sharp kitchen tools like graters, vegetable peelers, and mandolins. Get ready to chop away!

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal112
  • Udgivelsesdato15-07-2014
  • ISBN139781612123790
  • Forlag Storey Publishing Llc
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt120 g
  • Dybde1 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    12,6 cm
    17,6 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Meat-cleaver How to hold a knife Chefs knife buying kitchen knives caring for kitchen knives carving a turkey choosing the right kitchen knife how to use a whetstone hold a chef's knife fillet knife