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Stofindbinding version af Katharina Prato

Katharina Prato

- Die gute alte Küche

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Bog
  • Format
  • Ukendt Format
  • Tysk
  • 688 sider

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Beskrivelse

Die 1869 erstmals erschienene "Süddeutsche Küche" der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen Küche. Insgesamt wurden über 1 Million Exemplare verkauft.Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube für alle, die authentisch nach alten Rezepten kochen möchten. Gastrokritiker und Kochbuchautor Christoph Wagner (1954-2010) erweiterte den Originaltext um wertvolle Erläuterungen und Kommentare und zeigt, wie die alten Rezepte an heutige Koch- und Essgewohnheiten angepasst werden können. Praktische Küchenbibel und Lesebuch in einem: ein Prachtband für alle Freunde nostalgischer Kochkunst.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal688
  • Udgivelsesdato09-10-2017
  • ISBN139783222140143
  • Forlag Pichler Kochbuch
  • FormatStofindbinding
Størrelse og vægt
  • Vægt1500 g
  • Dybde5,5 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    18,3 cm
    24,9 cm

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