Karo einfach

Christel Bethke gehort einer Generation an, die gelernt hat, sich im Mangel einzurichten und aus nichts etwas zu machen. Sie scharft unseren Blick und offnet unseren Gaumen fur die einfachen Genusse. Ihre Rezepte wurzt sie mit dazwischen eingeschobenen Erinnerungen und Gedanken, die oft auch wieder Rezepte sind und dazu auffordern, die guten Dinge und Seiten des Lebens, seien sie auch noch so unscheinbar, zu erkennen und zu genieen. So ist dieses Buch mit zweierlei Rezepten ein Kochbuch der besonderen Art. Es spricht von der Lust am Kochen, der Lust zu essen und der Lust am Leben.