Japanmesser schärfen
- Wie Sie Ihre Klingen mit traditionellen Wassersteinen richtig scharf machen
Af
- Format
- Bog, hardback
- Tysk
- 128 sider
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Beskrivelse
Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer: . Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken . genaue Anweisungen für alle Messer-Typen. fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde. Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer.Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen.
Detaljer
- SprogTysk
- Sidetal128
- Udgivelsesdato01-10-2011
- ISBN139783938711552
- Forlag Wieland Verlag GmbH
- FormatHardback
Størrelse og vægt
10 cm
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