Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Podcast version af Jan Restorff på Cantina af Martin Kongstad

Jan Restorff på Cantina

Af
Lydbog
  • Format
  • Ukendt Format
  • Dansk
  • 53 minutter

Normalpris

kr. 43,69

Medlemspris

kr. 39,95
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

"Michelin er i byen!" - "Hvor ved du det fra? - "Sms fra Restorff." Jan Restorff fra Søllerød Kro er the man i den danske restaurationsbranche. Vi taler om, hvordan man bliver en god vært, og jeg stiller ham overfor nogle dilemmaer (et af dem lånt fra Jan Sonnergaards novelle deroppe fra):

En flok unge brushaner har fået fars kort med, bestiller den ene flaske champagne efter den anden til 5000 og bliver mere og mere larmende. Hvad gør du? Vi spiser på Cantina.

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Fil størrelse: 37952 KBIndlæst af: Martin Kongstad

Læs hele beskrivelsen
Detaljer

Anmeldelser

Vær den første!

Log ind for at skrive en anmeldelse.

Findes i disse kategorier...