Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'zowaniem upakowki w modificirowannoj atmosfere
- Sharma, M: Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'
- Format
- Bog, paperback
- Russisk
- 52 sider
Normalpris
Medlemspris
- Du sparer kr. 35,00
- Fri fragt
-
Leveringstid: 6-12 hverdage Forventet levering: 30-03-2026
- Kan pakkes ind og sendes som gave
Beskrivelse
Panir tikka, populqrnoe blüdo dlq wegetariancew, - lübimoe lakomstwo indijskih gurmanow. Jeto skoroportqschijsq produkt, na prigotowlenie kotorogo uhodit bolee pqti chasow. Paneer tikka - äto äkzoticheskij shashlyk iz indijskogo tworoga. On shiroko ispol'zuetsq w kachestwe fast-fuda wo wremq wstrech, swadebnyh torzhestw, dnej rozhdeniq, a takzhe w restoranah. On ochen' bogat belkami i zhirami, a takzhe soderzhit witaminy, mineraly, kletchatku, soedineniq sery i obladaet slabitel'nym dejstwiem. Panir, na osnowe kotorogo gotowqtsq raznoobraznye kulinarnye blüda, w tom chisle panir tikka, qwlqetsq wazhnym kislotno-koagulirowannym mestnym sortom mqgkogo syra, a tikka otnositsq k obschemu üzhnoaziatskomu terminu, oznachaüschemu marinowannuü pischu, prigotowlennuü na barbekü. Tikka oznachaet nebol'shie kusochki mqsa ili pticy, marinowannye w jogurte i smesi specij tanduri, prigotowlennye na grile ili zapechennye i podawaemye s indijskim hlebom i salatom. Nizkij srok hraneniq Paneer tikka w osnownom obuslowlen mikrobnymi i fiziko-himicheskimi izmeneniqmi. Vakuumnaq upakowka pischewogo produkta prednaznachena dlq zamedleniq ili polnogo prekrascheniq okislitel'nyh reakcij i podawleniq rosta mikroorganizmow za schet otsutstwiq kisloroda. Vakuumnaq upakowka prodlewaet normal'nyj srok hraneniq produktow w dwa-tri raza.
Detaljer
- SprogRussisk
- Sidetal52
- Udgivelsesdato31-01-2024
- ISBN139786207126002
- Forlag Sciencia Scripts
- FormatPaperback
Størrelse og vægt
10 cm
Anmeldelser
Vær den første!
Findes i disse kategorier...
- Fagbøger
- Sundhed, relationer og personlig udvikling
- Selvhjælp og personlig udvikling
- Læsning og skrivning for voksne: vejledninger og håndbøger
- Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'zowaniem upakowki w modificirowannoj atmosfere
- Fagbøger
- Sundhed, relationer og personlig udvikling
- Selvhjælp og personlig udvikling
- Erhvervsvejledning og uddannelsesvejledning
- Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'zowaniem upakowki w modificirowannoj atmosfere
- Fagbøger
- Sundhed, relationer og personlig udvikling
- Selvhjælp og personlig udvikling
- Råd om karriere og opnåelse af succes
- Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'zowaniem upakowki w modificirowannoj atmosfere