Ispytanie mezhdurqdij i azota dlq krasnokochannoj kapusty

Krasnokochannaq kapusta (ot purpurnogo do fioletowogo cweta) byla wperwye opisana w Anglii w 1570 godu, prichem wse rannie sorta byli kruglogolowymi. Sejchas suschestwuüt krasnye sorta s razlichnymi formami golowki. Krasnyj" cwet prisusch tol'ko "kozhe" kazhdogo lista i steblq. Kletki pod nimi imeüt normal'nyj zelenyj ili belyj cwet, pri srezanii pered prigotowleniem golowka krasnokochannoj kapusty predstawlqet soboj krasiwyj kontrast krasnogo i belogo. Sawojskaq i krasnaq kapusta malo wyraschiwaütsq w Soedinennyh Shtatah. Odnako krasnye sorta populqrny w Sewernoj Ewrope, a sawojskie - w bolee teplyh chastqh Ewropy. V nashej strane wyraschiwaetsq w osnownom gladkokochannaq zelenaq ili belaq kapusta.