Influencia de los métodos de recolección y el tamaño del fruto en la calidad del mango

Este trabajo es un esfuerzo para llamar la atención de las partes interesadas en la cadena de valor de los frutos de mango sobre los efectos de los métodos de recolección y el tamaño de la fruta en la gestión postcosecha de los frutos de mango. Aquí nos centramos en los efectos de los métodos de recolección y el tamaño de la fruta en la prolongación de la vida útil y la calidad de las frutas de mango. La mayoría de los agricultores prestan poca atención a la vida poscosecha de los productos, teniendo en cuenta que los productos cosechados siguen siendo un tejido vivo que requiere una gestión poscosecha adecuada.