Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Hardback version af Implementation of Chemometrics and Other Techniques as Means of Authenticity and Traceability to Detect Adulteration in Foods for the Protection of Human Health

Implementation of Chemometrics and Other Techniques as Means of Authenticity and Traceability to Detect Adulteration in Foods for the Protection of Human Health

- Implementation of Chemometrics and Other Techniques as Means

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 220 sider

Normalpris

kr. 689,95

Medlemspris

kr. 629,95
  • Du sparer kr. 60,00
  • Fri fragt
Som medlem af Saxo Premium 20 timer køber du til medlemspris, får fri fragt og 20 timers streaming/md. i Saxo-appen. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer, derefter koster det 99,-/md. og kan altid opsiges. Løbende medlemskab, der forudsætter betaling med kreditkort. Fortrydelsesret i medfør af Forbrugeraftaleloven. Mindstepris 0 kr. Læs mere

Beskrivelse

Authenticity and traceability are crucial in order to overcome frauds in the international food trade. Control measures are perceived as the greatest vulnerability in the food supply chain. In order to decrease contribution to the overall perceived fraud vulnerability, analytical approaches and chemometrics are usually employed.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal220
  • Udgivelsesdato08-02-2023
  • ISBN139783036566610
  • Forlag Mdpi AG
  • FormatHardback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt752 g
  • Dybde1,9 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,5 cm
    25 cm

    Anmeldelser

    Vær den første!

    Log ind for at skrive en anmeldelse.

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Stable isotope ratios Chemometric analysis Greek olive oils